Ленивый чизкейк с тыквой

Для начала запечем тыкву, либо можно потушить до мягкости, добавьте 2ст л сахара. Предварительно замочить желатин. Можно обе ложки вместе, или по отдельности.

Готовим основу, печенье смолоть в мелкую крошку, добавить молоко перемешать до однородной массы. Выложить в форму разровнять и убрать в холодильник, для охлаждения.

Далее, творог и творожный сыр +сахарная пудра,ванилин на кончике ножа, соедините,тщательно перемешать (можно миксером) добавьте взбитые сливки и половину желатина,снова хорошо перемешать (вручную)

Выложите творожную массу на нашу основу из печенья. Уберите в холодильник до застывания.

Тыкву измельчаем в блендере до пюреобразного состояния добавить оставшийся желатин,ещё раз тщательно перемешать и вылить на нашу застывшую творожную массу.

Девочки, не забудьте распустить желатин перед в ведением. Кто любит послаще добавляйте сахар на свой вкус. Приятного аппетита.