Нежный тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Похож на чизкейк, такая нежная текстура. 😋
#премиявыпечка
Ингредиенты
Для теста:
яйцо 1
сахара 2 ст. ложки
Сметаны 1 ст. ложка
сливочного масла 100 гр
муки 200-250 гр
Для начинки:
тыквы 500 гр
мягкого творога или творожного сыра 200 гр
яйцо 1
сахарной пудры 80 гр
крахмала 2 ст. ложки
Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану. Смешать муку со сливочным маслом, замесить эластичное тесто. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на полчаса.
2
Тыкву почистить, порубить на крупные кусочки. Варить в кипящей воде 15 минут. Затем слить воду, пюрировать тыкву блендером.
3
Взбить яйцо с сахарной пудрой, добавить ванилин и тыквенное пюре, все смешать, добавить мягкий творог и крахмал, снова все хорошо смешать.
4
Тесто вынуть из холодильника, раскатать на пласт. Выложить в смазанную маслом и обёрнутую фольгой или пергаментом форму. Выложить начинку.
5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Украсить по желанию сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98633
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!