Чизкейк тыквенный диета Дюкана с этапа Чередования

Испечь печенье по списку состава. Измельчить в крошку. Добавить яйцо + пару ложек творожка,если густо. Ягоды Годжи (заранее замочить в теплой воде) смешать с печеньем руками распределить по форме(пергамент +форма)

Сыр маскарпоне смешать с (массой пюре из пареной тыквой)+ яйца+кукурузный крахмал. Главное сделать заранее из тыквы пюре (измельчить блендером всю тыкву, общая масса для обоих слоев 350 гр.+сок лимона,цедру апельсина,сах.зам) для первого слоя из массы пюре взять 2-3 ст.л. остальное пойдет на 2 слой. На слой из печенья и ягод Годжи вылить взбитый блендером 1 тыквенно-творожный слой, поставить в духовку под водяной бане (у меня кастрюля с водой на нижней полке) 40-45 мин 170-180'

Достать, остудить, залить 2слоем смеси из тыквы. В воде замочить агар-агар, довести до кипения, добавить остальную массу пюре и тыквы,чуть проварить, залить наш чизкейк, остудить. Подавать лучше на следующий день. И так в рецепте 3 Допа! Кукурузный крахмал 40 гр и Сом 30 гр. Можно чизкейк разделить на 3 дня.