
Тыквенный чизкейк с брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Обалденный рецепт полезного чизкейка))))) Приготовьте, не пожалеете!!!!!
#выпечка...
Ингредиенты
- черного шоколада 80 г
- сливочного масла 120 г
- муки 70 г
- сахара 130 г
- яйца 2
- Брауни
- пюре тыквы 500 г
- сливочного сыра 500 г
- сметаны 25-30% 300 г
- сахара 150 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала очистим тыкву, порежем на кусочки. После надо запечем ее или проварить. Я варила до мягкости. Процедить. Остудить.
2
В это время приготовим основу 'Брауни'. Шоколад растопить либо на водяной бане, либо импульсами в СВЧ.
3
После взбить мягкое сливочное масло с сахаром и шоколадом.
4
Продолжая взбивать по одному ввести яйца.
5
Затем всыпать просеянную муку и добавить изюм. Перемешать.
6
Форму застелить пергаментом, смазать дно и выложить тесто для основы. Выпекать в разогретой духовке при 180°С 20 мин.
7
Пока печется основа, займемся начинкой. Вареную тыкву пробить блендером.
8
Добавить сахар, сметану и сливочный сыр. Перемешать до однородной текстуры.
9
После вылить начинку на основу и выпекать при 150°С 1,5 часа. После часа в духовке проверьте чизкейк, так как духовки у всех разные. Серединка должна слегка подрагивать.
10
Остужать в духовке при открытой дверце))) Затем хорошо остудить. Вынуть из формы. Можно подавать с карамелью или как я со сливками)) Это очень вкусно и полезно)).



4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями