Пп веган Сникерс чизкейк

Name: Пп веган Сникерс чизкейк
Ingredients: Овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев; Фиников; Соли; Арахисовой пасты; Чернослива (можно заменить на финики); Арахиса; Молока/кефира/сливок/йогурта/воды (у меня безлактозное молоко, можно взять любое растительное); Плитка шоколада без сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polina

Это очень вкусный и сладкий чизкейк. Готовится просто, а главное без сахара, глютена и...

Ингредиенты

Овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев 130 г
Фиников 300 г
Соли 2 ч. л.
Арахисовой пасты 5 ст. л.
Чернослива (можно заменить на финики) 50 г
Арахиса 100 г
Молока/кефира/сливок/йогурта/воды (у меня безлактозное молоко, можно взять любое растительное) 100 мл
Плитка шоколада без сахара

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим финиковую карамель: финики и чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут. Далее из фиников достаем косточки и отправляем в блендер вместе с черносливом, арахисовой пастой и молоком (или другой жидкостью). Все тщательно измельчаем до состояния похожего на карамель. Затем добавляем соль и тщательно перемешиваем.

Готовим нижний корж: смешиваем овсяную муку с 3-мя столовыми ложками финиковой карамели. Все тщательно перемешиваем. Масса должна получится как пластилин. Если не получается, то добавьте столовую ложку арахисовой пасты или карамели.

В съёмной форме равномерно распределяем получившееся тесто. Затем выкладываем всю финиковую карамель и также равномерно распределяем.

Арахис измельчаем в блендере до состояния крупной крошки и высыпаем на чизкейк. Сверху поливаем растопленным шоколадом.

Готово! Приятного аппетита☕️ Если вам интересна тема здорового питания, то заглядывайте ко мне в профиль🍃

...