Пп веган Сникерс чизкейк

Name: Пп веган Сникерс чизкейк
Ingredients: овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев; фиников; соли; арахисовой пасты; чернослива (можно заменить на финики); арахиса; молока/кефира/сливок/йогурта/воды (у меня безлактозное молоко, можно взять любое растительное); Плитка шоколада без сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Polina

Это очень вкусный и сладкий чизкейк. Готовится просто, а главное без сахара, глютена и...

Ингредиенты

овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев 130 грамм

фиников 300 грамм

соли 2 ч.л.

арахисовой пасты 5 ст.л.

чернослива (можно заменить на финики) 50 грамм

арахиса 100 грамм

молока/кефира/сливок/йогурта/воды (у меня безлактозное молоко, можно взять любое растительное) 100 мл

Плитка шоколада без сахара

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим финиковую карамель: финики и чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут. Далее из фиников достаем косточки и отправляем в блендер вместе с черносливом, арахисовой пастой и молоком (или другой жидкостью). Все тщательно измельчаем до состояния похожего на карамель. Затем добавляем соль и тщательно перемешиваем.

Готовим нижний корж: смешиваем овсяную муку с 3-мя столовыми ложками финиковой карамели. Все тщательно перемешиваем. Масса должна получится как пластилин. Если не получается, то добавьте столовую ложку арахисовой пасты или карамели.

В съёмной форме равномерно распределяем получившееся тесто. Затем выкладываем всю финиковую карамель и также равномерно распределяем.

Арахис измельчаем в блендере до состояния крупной крошки и высыпаем на чизкейк. Сверху поливаем растопленным шоколадом.

Готово! Приятного аппетита☕️ Если вам интересна тема здорового питания, то заглядывайте ко мне в профиль🍃