Чизкейк Сникерс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
#чизкейк #сникерс #десерт
Классный и нежный чизкейк, со вкусом шоколада Сникерс.
35
Ингредиенты
Основа
какао 2 ст. ложки
печенье 400 гр
Сливочное масло 120 гр
Начинка
яйца 2
Сахарная пудра 120 гр
Творожно-сливочный сыр 400 гр
Сливки 33% 120 мл
Соленая карамель
Сахар 180 гр
Сахар 50 гр
Сливки 33% 100 мл
Соль щепотка
Арахис жареный 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✅Печенье измельчаем в крошку, соединяем с какао и растопленным сливочным маслом, выкладываем в разъёмную форму и формируем дно и бортики, отправляем в духовку, разогретую до 180 гр, на 10 минут.
2
✅Соединяем яйца, сахарную пудру, сливки и творожный сыр, размешиваем венчиком до однородности (миксером не нужно, чтобы не образовались пузырьки воздуха), получившуюся массу выливаем на песочную основу, разравниваем и отправляем выпекаться на водяной бане в духовку, разогретую до 180 гр на 1,5 часа. (Для водяной бани форму с чизкейком снаружи оборачиваем в фольгу и ставим в форм или противень размером побольше, в который наливаем кипяток)
3
✅Для карамели растапливаем на среднем огне сахар, помешивая его, после чего добавляем по кусочкам сливочное масло, размешивая, после растворения масла аккуратно вводим сливки, размешивая, увариваем карамель несколько минут до густоты, добавляем соль и орехи, выкладываем все поверх чизкейка. Отправляем его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Готово 🤗 приятного аппетита 👍
4.851657
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!