Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк Сникерс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
#чизкейк #сникерс #десерт
Классный и нежный чизкейк, со вкусом шоколада Сникерс.
Ингредиенты
- Основа
- Какао 2 ст. л.
- Печенье 400 г
- Сливочное масло 120 г
- Начинка
- Яйца 2
- Сахарная пудра 120 г
- Творожно-сливочный сыр 400 г
- Сливки 33% 120 мл
- Соленая карамель
- Сахар 180 г
- Сахар 50 г
- Сливки 33% 100 мл
- Соль 1 щеп.
- Арахис жареный 100 г
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
✅Печенье измельчаем в крошку, соединяем с какао и растопленным сливочным маслом, выкладываем в разъёмную форму и формируем дно и бортики, отправляем в духовку, разогретую до 180 гр, на 10 минут.
2
✅Соединяем яйца, сахарную пудру, сливки и творожный сыр, размешиваем венчиком до однородности (миксером не нужно, чтобы не образовались пузырьки воздуха), получившуюся массу выливаем на песочную основу, разравниваем и отправляем выпекаться на водяной бане в духовку, разогретую до 180 гр на 1,5 часа. (Для водяной бани форму с чизкейком снаружи оборачиваем в фольгу и ставим в форм или противень размером побольше, в который наливаем кипяток)
3
✅Для карамели растапливаем на среднем огне сахар, помешивая его, после чего добавляем по кусочкам сливочное масло, размешивая, после растворения масла аккуратно вводим сливки, размешивая, увариваем карамель несколько минут до густоты, добавляем соль и орехи, выкладываем все поверх чизкейка. Отправляем его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Готово 🤗 приятного аппетита 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
