3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чизкейк "Сникерс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Любимый многими тортик. Очень вкусно👍
#чизкейк #выпечка #сникерс #чизкейксникерс...
форма 24 см.
8
Ингредиенты
- Печенье песочное/сахарное 300 гр
- Какао порошок 1 стол.л
- Масло сливочное растопить 100 гр
- Начинка:
- Творожный сыр 500 гр
- Сливки 33-35% 150 гр
- Сахарная пудра 100 гр
- Яйца С0 2 шт
- Карамель:
- Сахар 115 гр
- Сливочное масло 80 гр
- Сливки горячие 33% 80 гр
- Арахис жареный солёный 100-130 гр
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Печенье (у меня было Юбилейное) измельчить в блендере, добавить какао, влить масло и хорошо перемешать.
При помощи стакана, утрамбовать массу по дну формы, формируя бортики.
Убрать в холодильник.
2
Для начинки соединить все ингредиенты и взбить блендером на средней скорости 1-2 минуты.
3
Вылить начинку в основу и выпекать при 130* 60-80 минут.
Когда начинка покроется золотистым румянцем - она готова.
Остудить в течение 1 часа при комнатной температуре и 2 часа в холодильнике.
4
Для карамели высыпать сахар в ёмкость с толстым дном и расплавить его, не перемешивая, иначе будут комочки.
Затем добавить масло, горячие сливки и быстро перемешать.
Перелить карамель в стакан.
5
Когда основа остынет, посыпать её арахисом и залить сверху карамелью.
П. С. Также можно сразу всыпать орехи в карамель, перемешать и затем распределить уже по всей поверхности начинки.
6
Остудить готовый чизкейк в холодильнике ещё пару часов.
Приятного аппетита🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
18
8
13
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
