Выпечка Печенье

Домашнее печенье "Орео"

Name: Домашнее печенье "Орео"
Ingredients: Для теста:; Сливочное масло; Сахар; Яйцо; Мука; Какао-порошок; Сода; Разрыхлитель теста; соли; Для начинки:; Сливочное масло; Сливочный сыр; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

❤️Сюзанна ❤️

Печеньки получились,только вот форма не очень не такие красивые как у вас,но ничего.Большое спасибо ☺️ #челлендж

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина

#домашнеепеченье #печеньеорео #печенье #фотоурок1

Ингредиенты

Для теста:
Сливочное масло 140 гр.
Сахар 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 200 гр.
Какао-порошок 45 гр.
Сода 1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
соли Щепотка
Для начинки:
Сливочное масло 60 гр.
Сливочный сыр 80 гр.
Сахарная пудра 160 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить в миске сливочное масло комнатной температуры, сахар и яйцо.

Взбить миксером 3-4 мин., пока смесь не станет светлой и воздушной.

Соединить вместе муку, разрыхлитель, соду.

Щепотку соли и какао. Просеять вместе в жидкие ингредиенты.

Перемешать до соединения компонентов. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1ч.

Присыпать стол мукой. Достать тесто из холодильника и дать постоять минут 15. Затем раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. При помощи рюмки вырезать кружочки.

Выпекать в разогретой духовке при 180°С 10 мин. Готовому печенью дать полностью остыть.

Готовим начинку: соединить в миске сливочное масло комнатной температуры, сливочный сыр и сахарную пудру.

Взбить миксером, пока смесь не станет светлой и воздушной. Смазать кремом одну половинку печенья и накрыть другой. Готовое печенье убрать в холодильник, чтобы крем схватился. Приятного аппетита❤