Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,099 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя пицца
котлеты, перец болгарский, помидор, майонез, кетчуп, сыр
recipe-author-avatar
Екатерина Лаптева 🏃‍♂️
Домашняя пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки
кефир, сметана, яичный желток, соль, сахар, мука, сода, масло растительное, начинка может быть – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста
recipe-author-avatar
Светлана Белова
Пирожки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с вишней
масло сливочное, мука, вода, соль, сах, пудра, ягоды мороженых, сахарная пудра, сок лимона
recipe-author-avatar
Ekaterina Kotolupenko
Пирог с вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капкейки ванильные🍥
яйцо, сахар, молоко, разрыхлитель, соль, масло сливочное, ванилин, мука
recipe-author-avatar
Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
Капкейки ванильные🍥
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина, запечённая в паприке
свинина, паприка, копченая паприка, чеснок, соль, перец
recipe-author-avatar
Sveta Poki 🏃‍♂️
Свинина, запечённая в паприке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки
бокал теплый вода, масло растительное, дрожжи, сахар, немножко соль, картофель, перец черный, яйцо
recipe-author-avatar
Асемгул Олжабаева
Пирожки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные "Ёжики" с овощами на сковороде
фарш мясной, лук репчатый, рис сухой, капуста, картофель, морковь, чеснок, томатная паста, перец черный молотый, соль, приправы, вода, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Мясные "Ёжики" с овощами на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбная запеканка с добавлением картофеля
рыба филе, картофель, яйца, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Рыбная запеканка с добавлением картофеля
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сахарные плюшки
мука, молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, яйцо, соль, масло растительное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Сахарные плюшки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая печень. Покруче холодца😉
печень куриная, чеснок зубочка, яйцо куриное вареное, сыр твердый, зелень, лук, петрушка, укроп, яйцо сырое куриное, специи, соль, перец
recipe-author-avatar
🤟Ксенька🤟
Запечённая печень. Покруче холодца😉
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тушеная капуста с лисичками
капуста белокочанная, свежие лисички, репчатый лук, морковь, вода, чеснок, масло растительное, лук зеленый, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Тушеная капуста с лисичками
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лимонный Кето пирог
мука кокосовая, мука миндальная, яйца, сыр творожный, ксантановая камедь, разрыхлитель, эритрит, масло сливочное, лимоны, пудра эритрита, цедра лимона, джем нужен проварить, чтобы было меньше влаги . только джем станет более густым, он готовый
recipe-author-avatar
Elena Karaevskaya
Лимонный Кето пирог

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!