Как варить кальмары - рецепты с фото

419 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Арбузное варенье с клюквой

арбуз, сахар, клюква

Лори 🌳

Суп из чечевицы

сушеная чечевицы, замочить в воде, лук, морковь, картофель, сельдерей, рапсовое масло, уксус, горчица, крепкий мясной бульон, копченый загривок, зашеек, шейно-лопаточная корейка, соль, перец, сахар, мускатный орех, петрушка, мелко нарезанная, майоран

Olgrig

Соус "Ткемали"

слив, чеснок, зелень, сахар песок, соль, мята « spicesgeorgia, хмели-сунели « spicesgeorgia, кориандр, шафран « spicesgeorgia, перец красный

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Манная каша

молоко, манка, ванилин, соль, сахар, масло сливочное

Евгения Мальцева/Амбассадор

Говяжий язык тушенный в пряных травах

язык говяжий, лавровый лист, бутончик гвоздика, большие луковицы, чеснок, соль, перец черный, зира, масло растительное, петрушка, орегано, тимьян, майоран желательно свежий, укроп

Ирина Шляховая

сгущенка - столько сколько вам нужна, сколько влезет в кастрюлю, вода

Полина Сверчкова

Домашний вок 🥡

лапша гречневая « sen soy soba, соус терияки сладкий « sen soy, шампиньоны, куриное филе, перец болгарский, морковь, чеснок, лук, зелень, специи, масло, лимон, кунжут

Алёнчик

Салат -Мексика-

перец сладкий, консервированная кукуруза, копченая колбаса, свежий помидор, сыр твердый, лук зеленый, майонез, соль, перец черный молотый

Владимир Кашаев ✈

Весенний борщ из свежих овощей

вода, мясо индейки, морковь, лук, пастернак, свекла, перец болгарский, капуста, картофель, томат домашний, томатная паста, масло растительное, соль, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Весенний борщ из свежих овощей

вода, мясо индейки, морковь, лук, пастернак, свекла, перец болгарский, капуста, картофель, томат домашний, томатная паста, зелень, масло растительное, соль

Марина Юрчук (Рудь)

Также ищут:

🧀Паста с беконом и грибами

итальянская паста, бекон, грибы шампиньоны, лук, чеснок, болгарский перец, масло оливковое, прованская трава сухая, чёрный молотый перец, розмарин, сыр, соль

Оксана

Дальше

1 ... 22 23 24 ... 35

Как варить кальмары

Кальмары — это нежный и полезный морепродукт, который станет идеальным ингредиентом для салатов, закусок и горячих блюд. Если вы хотите узнать, как варить кальмары правильно, чтобы они получились мягкими и сочными, этот гайд для вас. Правильно приготовленные кальмары сохраняют свою нежную текстуру и тонкий морской вкус. Важно не переварить их, иначе они станут резиновыми. Идеальное время варки — всего 1-3 минуты, в зависимости от размера. Перед приготовлением тушки лучше очистить от кожицы и внутренностей, а затем быстро опустить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и душистым перцем для аромата. Кальмары отлично сочетаются с лимонным соком, чесноком, зеленью и оливковым маслом, что делает их универсальным продуктом для средиземноморской и азиатской кухни. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с легким соусом или добавлять в пасту, ризотто и салаты. Попробуйте приготовить кальмаров по этому простому методу — и вы убедитесь, насколько вкусным и быстрым может быть этот деликатес!