Манная каша

Достаем из холодильника холодное молоко. Выливаем сразу в кастрюльку (эмалированную миску) ставим на плиту включаем на средний огонь и тут же добавляем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая ложкой, чтобы не было комочков. Далее добавляем сахар, соль, ванилин. Постоянно непрерывно мешаем ложкой (венчиком) до закипания. При закипании каша начинает постепенно станет густой. Обязательно не переставайте перемешивать кашу, иначе получите один большой комок.

Варить примерно ~5-7 минут.

Как только каша загустела, выключаем. Готовую манную кашу разложить в тарелки и сверху положить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!

Секрет в том, чтобы вышла без комков, ополосните миску в холодной воде. Обязательно молоко должно быть холодное, сразу достаем и наливаем. Быстро и просто. Густоту регулировать можно в процессе, если видите что каша густая добавляем немного молока, быстро перемешиваем, даем немножко закипеть. Все быстро и вкусно и никаких комочков не будет. И ещё ложки у каждого свои вес, может отличаться. Буду рада увидеть от вас результаты и реакции. Если понравился мой рецепт ставь. 💕