Главная каталога

кальмары

Стандартный поиск нашёл 3,275 рецептов

кальмар , яйца , огурец , капуста пекинская , свежая зелень , кукуруза , майонез
7 шагов
Ульяна Рогулёва
Ульяна Рогулёва
морская капуста , кальмар вареный , палочки крабовые , кукуруза , укроп свежий , майонез , икра красная имитированная
4 шага
30 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
кальмар , грибы свежие , яйца куриные , лук репчатый , огурец маринованный , майонез , лимонный сок , перец черный молотый , соль , зелень укропа свежая , масло растительное
12 шагов
30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
Также ищут:
кальмары , огурец , вареные яйца , лук , чеснок , соль , перец черный , укроп сушеный , майонез
5 шагов
30 мин
Елена Давыдова🙋
Елена Давыдова🙋
Отличный выбор для тех, кто любит производить впечатление, удивлять оригинальными блюдами и эффектной подачей.
Посмотреть и приготовить
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
креветки , кальмар , шампиньоны , помидоры черри , лук-порей , сливки , вода , петрушка
7 шагов
30
Инна
Инна
кальмары , яйца , маринованные огурцы , майонез , соль , перец черный молотый , лук красный , вода кипяток , сахар , уксус яблочный , масло оливковое , базилик , орегано
3 шага
30 минут
Людмила Кириевская
Людмила Кириевская
кальмары замороженные , картофель , свекла , морковь , огурец маринованный , лук , зеленый горошек , масло растительное , красная имитированная икра
4 шага
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
свекла вареная , кальмар очищенный , яйца , сыр , чеснок , майонез , соль , перец черный молотый , орех грецкий , зерно граната
6 шагов
Елена Кузнецова /Амбассадор
Елена Кузнецова /Амбассадор
рис , морепродукты в соусе у меня кальмары в чесночном соусе , яйца , сыр твердый , лук зеленый , соль , перец черный , пара "вращений"
4 шага
25 минут
Mary P
Mary P
кальмары , кукурузная мука , сыр пармезан , помидоры черри
4 шага
25 минут
Наталья Михалёва  ✔️ Амбассадор
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
кальмары отварные , капуста пекинская , лук репчатый , масло растительное , майонез , соль
12 шагов
30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
кальмары
4 шага
Любовь
Любовь

Рецепты с кальмарами. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Кальмары — это морские беспозвоночные животные, которые относятся к классу головоногих моллюсков.
Вкус кальмаров нежный и слегка сладковатый, без выраженного рыбного привкуса. После термической обработки мясо становится более плотным и упругим, но при этом сохраняет свою нежность.
Мясо кальмаров богато белком, который легко усваивается организмом, а также содержит витамины (A, C, E, группа B) и минералы (железо, селен, йод, фосфор). Кальмары способствуют улучшению работы нервной системы, укреплению костной ткани и нормализации уровня холестерина в крови.
Кальмары широко используются в различных кухнях мира благодаря своему нежному вкусу и универсальности. Их можно готовить разными способами: варить, жарить, тушить, запекать, добавлять в салаты, закуски, первые и вторые блюда.
Разнообразие блюд с кальмарами:
Жареные кальмары: самые простые и популярные блюда из кальмаров — это жареные кальмары. Их готовят на сковороде с добавлением специй и пряностей, а также в панировке из муки или сухарей.
Салаты с кальмарами: кальмары отлично сочетаются с овощами, зеленью, грибами, сыром, морепродуктами и другими ингредиентами, что позволяет создавать разнообразные салаты.
Первые блюда: из кальмаров готовят супы, борщи, солянки и другие первые блюда, добавляя их в бульон или используя как один из ингредиентов.
Вторые блюда: кальмары могут быть основным ингредиентом вторых блюд или добавляться для разнообразия вкуса. Например, кальмары можно тушить с овощами, готовить с рисом или пастой, добавлять в рагу.
Закуски: кальмары часто используют для приготовления закусок, таких как рулеты, канапе, фаршированные кальмары и другие.
Морепродукты в кляре: кальмары, креветки, мидии и другие морепродукты могут быть приготовлены в кляре, что придаст им хрустящую корочку и сохранит нежность внутри.
Паста с морепродуктами: кальмары хорошо сочетаются с пастой, создавая гармоничное и вкусное блюдо.
Суши и роллы: кальмары используются для приготовления суши и роллов, добавляя им новые вкусовые оттенки.
Фаршированные блюда: кальмары можно фаршировать различными начинками, такими как грибы, овощи, рис, мясо, создавая оригинальные и вкусные блюда.
Соусы и маринады: для придания кальмарам дополнительного вкуса и аромата их часто маринуют в специях, травах и соусах.
Это лишь некоторые примеры блюд, в которых используются кальмары. Благодаря своему нежному мясу и универсальности, кальмары могут стать основой различных кулинарных шедевров.