карпаччо из свеклы с грушей рикоттой и пармезаном

груша конференция , сыр пармезан , грецкий орех , мед цветочный , сок лимона , мята

говядина , мякоть , чеснок сухой , соль , кориандр , смесь молотая перца , паприка , кайенский перец молотый , смесь "итальянских трав" , сахар

груши сочные , сыр с голубой плесенью , дижонская зерновая горчица , мед , кедровые орехи

мясо , тертый пармезан , маскарпоне , кедровые орехи обжаренные , руккола , базилик , чеснок , бальзамический уксус , масло оливковое , пармезан в хлопьях

ростбиф , портобелло , масло , тимьян свежий , водяной кресс , масло оливковое , базилик , пармезан тертый , пеканы орехи , чеснок , соль , перец

баклажаны , паста тахини , чеснок , финиковый сироп , розовая вода , фисташки , сыр фета , базилик , лук шнитт свежий , тимьян , масло оливковое , кориандр , пита , лимон

куриное филе , чеснок , лавровый лист , масло оливковое , вяленые помидоры , салат руккола , соль , перец черный

баклажан , перец болгарский , луковица репчатая , свежий томат , морковь , вода , куриное карпаччо

тоненький слайсова мраморная говядина , лимон , розовый перец горошком , масло оливковое , сыр пармезан , соль , перец , базилик , соус из бузины , руккола , черный кунжут

тунец , руккола , масло оливковое , лимон , соевый соус , каперсы , перец , кунжут

свекла , чеснок , масло оливковое , черный свежемолотый перец , соль морская , орегано , дижонская горчица , белый винный уксус

не большая свёкла , чернослив , масло оливковое , соль , сахар , лимон