Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карпаччо из тунца. Карпаччо - блюдо из тонко нарезанного филе мяса или рыбы.Готовить быстро и просто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- Тунец
- Руккола
- Оливковое масло
- Лимон
- Соевый соус
- Каперсы
- Перец
- Кунжут
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Выкладываем на блюдо рукколу, сверху тунец, каперсы, посыпаем края тунца смесью из чёрного и белого кунжута. Поливаем заправкой: лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, молотый перец. 5-10 мин и блюдо готово. Тунец можно купить готовый в нарезке (продаётся в Метро) или просто купить кусок и заморозить, а потом тонко нарезать.
2
Хорошо сочетается карпаччо из тунца с белым вином (шабли, рислинг, Совиньон блан), розовым (из Юга Италии - Сицилия или Сардиния), розовое игристое для меня сегодня было идеальным сопровождением.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
