Квашеные огурцы на зиму - рецепты с фото

62 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

«Веня Витамин»

Для блюда:, морковь, картофель, свекла, квашеная капуста, корнишоны, зеленый горошек, соус, лук зеленый, Для соуса:, ароматное масло, дижонская горчица зернистая, репчатый лук, лимонный сок, соль, сахар, перец черный

Ирина Максимова

Винегрет с печеными овощами

картофель, свекла, морковь, лук, фасоль, малосольные огурцы, квашеная капуста, зелень, петрушка, масло фермерское, запахом . этим на любителя

Мария Бегунова(Королева) 🌳

Овощная нарезка

помидоры, огурцы, редиска, квашеная . капусты

наргиза юнусова 🏃‍♂️

Винегрет

картофель, свекла, морковь, красная луковица, квашеная капуста, соленые грузди, консервированный горошек, соль, масло растительное

Елена Кутилина 🌳

Винегрет

большие свеклы, морковь, картофель, зеленый горошек, квашеная капуста, зелень, маринованные огурцы

Оля

Винегрет по-быстрому

горошек, морковь, свекла, квашеная капуста, соленые огурцы, лук, масло растительное, соль, перец

Галина Чернова( Моисеева) 🏃‍♂️ ✈️

Винегрет с луком пореем и нерафинированным маслом 😋

свекла, картофель, морковь, огурцы соленые, квашеная капуста, лук-порей, масло нерафинированное

Елена 🌹

Винегрет с луком пореем и нерафинированным маслом 😋

Традиционный винегрет

отваренный картофель в мундире, запеченная свекла, квашеная капуста, репчатый лук, маринованные огурцы, зеленый горошек, морковь, французская горчица, бальзамический уксус, масло оливковое, укроп, петрушка, соль, перец черный

Михаил Бурмин

Рыбная солянка с копченой форелью

форель, свежая форель, квашеная капуста, соленые огурцы, свежие грибы, репчатый лук, маслины без косточек, зелень, лимон, масло растительное, соль, специи

Ирина Ремез

Винегрет

свекла, морковь, картофель, соленые огурцы, квашеная капуста, фасоль, масло растительное, соль

Елизавета madamLizi

Винегрет с сельдью в профитролях

свекла, картофель, маринованные огурцы, квашеная капуста, яблоко, лук, сельдь, масло растительное

Также ищут:

свекла, картофель, огурцы соленые, фасоль, квашеная капуста, лук, соль, перец, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 5 6

Квашеные огурцы на зиму

Квашеные огурцы на зиму — это не просто заготовка, а настоящий кусочек лета в банке! Ароматные, хрустящие, с насыщенным вкусом, они станут идеальной закуской, дополнением к салатам или гарниром к мясным блюдам. Этот традиционный способ заготовки позволяет сохранить максимум пользы и вкуса огурцов, обогащая их натуральными пробиотиками, которые так полезны для пищеварения. Квашение огурцов — это проверенный веками метод, который особенно ценится за простоту и натуральность. В отличие от маринования, здесь не используется уксус, а только соль, специи и время, которое творит чудеса. Огурцы, заквашенные с чесноком, укропом, листьями смородины или хрена, приобретают неповторимый аромат и пикантную кислинку. Такие огурчики отлично подойдут для зимних застолий, добавят яркости повседневному меню и напомнят о теплых деньках. Они прекрасно сочетаются с картошкой, жареным мясом или просто с черным хлебом и душистым подсолнечным маслом. А еще квашеные огурцы — это отличный ингредиент для рассольника или винегрета, придающий блюдам особую глубину вкуса. Попробуйте приготовить квашеные огурцы на зиму по семейному рецепту или экспериментируйте с новыми сочетаниями специй — и вы обязательно найдете свой идеальный вариант. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они станут любимой закуской в вашем доме!