гранатовый сок , зира , перец , кориандр , рубленый репчатый лук , сухое вино , лук , соль , специи , виноградный уксус , лавровый лист , гвоздика , мускатный орех , корень петрушки , морковь , чеснок , тмин , перец душистый , прокисший томат , красное сухое вино , можжевельник , перец черный , кефир , белый хлеб , мелко нарезанный лук , лимон , помидор , зелень