Для котлет (получается примерно 10 штук) : , фарш из нерки , яйца , кукурузный крахмал , йогурт , соль , перец , чесночный порошок , кайенский перец , мускатный орех , Для салата: , редис , огурец , помидоры черри , укроп , петрушка , лимонный сок , масло оливковое