Котлетки из баранины с гарниром из свежих огурцов с брынзой #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень нежные и нереально вкусные котлеты.
4 порции
Ингредиенты
Мякоть баранины 500 гр.
Картофель 150 гр.
Перец сладкий 100 гр.
Помидор 1 шт.
Яйцо 1 шт.
пучка. Зелень петрушки 0,5
Соль
Перец
Чеснок
Мука для панировки
Яйцо для панировки
Масло растительное для жарки
Для гарнира:
Огурцы
Брынза
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты
2
Продукты для гарнира
3
Мякоть баранины, перец сладкий, помидор, петрушку пропустить через мясорубку.
4
Картофель натереть на крупной тёрке.
5
Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок.
6
Массу тщательно перемешать, сформировать котлеты, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и обжарить с двух сторон на растительном масле, на слабом огне.
7
Затем котлеты выложить в чистую сковороду налить немного бульона или кипячёной воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10-15 минут.
8
Подать с овощным гарниром, например: нарезать огурцы посыпать раскрошенной брынзой.
9
Приятного аппетита!
10
Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!