Запеканка из мясного и грибного фарша под картофельной шубкой #не пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Вчера я приготовила котлеты по-гомельски. Процесс мне показался достаточно трудоёмким...
Ингредиенты
- - свинина 300 г
- - небольшая луковица 1 шт.
- по вкусу- соль, перец
- - картофель 2 шт.
- сыр
- сметана
- - грибной фарш 130 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Мясо и лук прокрутить на мясорубке. Посолить, поперчить.
2
Грибной фарш был приготовлен заранее и состоит из обжаренного лука, к которому добавляются отваренные и измельчённые в измельчителе лесные грибы, зелень укропа и петрушки, тёртый сыр.
3
В форму смазанную маслом выкладывается слой мясного фарша. Затем слой грибного фарша. Затем слой натёртого на крупной тёрке картофеля.
4
Всё слегка присыпать сыром, затем смазать сметаной.
5
Запекать в форме прикрытой фольгой до готовности картофеля (минут через 25 проверьте). Затем снять фольгу и запекать до зарумянивания.
6
Слои у меня получились довольно тонкие, поэтому при подаче сложила два кусочка запеканки вместе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!