❤️ Запеканка из фарша и картофеля
Рецепт с фото пошаговый
#премиягорячее отличная, сытная запеканка. Постарался подробный рецепт описать
1 час
3
Ингредиенты
- фарш 500 гр
- лук 1 шт
- картофель средний 3 шт
- сливки 100 гр
- чеснок 1-2 зубчика
- сметана 2 ст.л
- сыр твёрдый 120 гр
- яйцо 2 шт
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Чеснок чистим, выдавливаем в миску через чеснокодавилку. К чесноку разбиваем 2 яйца. Добавляем сливки, сметану, соль по вкусу, взбиваем вилкой.
2
Лук чистим, мелко режем.
3
В фарш (я беру смешанный- говядина и свинина) добавляем 1 ч.л. соли, измельчённый лук. Можно добавить любимые специи к мясу. Перемешиваем до однородной массы.
4
Фарш выкладываем в форму и распределяем по дну. Форму не смазываю, фарш сам по себе достаточно жирный.
5
Картофель чистим, натираем на крупной тёрке. Выкладываем поверх фарша.
6
Фарш и картофель заливаем сверху сливочно-чесночным соусом и ставим в разогретую до 180С духовку минут на 30-40. Готовность запеканки определяю по готовности картофеля: он должен быть мягким и не хрустеть на зубах.
7
Сыр натираю на крупной тёрке. За 5 минут до готовности достаю запеканку из духовки, посыпаю сыром сверху и снова в духовку
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
помогает этому автору
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
9
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!