куриная грудка томлёная в сливочном масле

Для бульона: , хорошая говяжья грудинка , мякоть свинины с сахарной косточкой , морковь , корешок сельдерея , корешок петрушки , большая репчатая луковица , лавровый лист , душистый английский перец горошком , соль , перец черный молотый , Для варки куриной грудки и говяжьего языка: , лук , перец , сельдерей , язык говяжий , грудка куриная , Для заправки: , хороший бекон , отварной говяжий язык , копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня: , пастрам свиной , буженина , шея свиная копчёная , сардельки свиные копченые , охотничьи колбаски , окорок , колбаса "краковская" , репчатые луковицы , томатная паста , сахар , маринованные огурцы в маринаде , Для подачи: , черные маслины без косточек , каперсы , лимон , сметана , зелень

грудка куриная , кость , масло оливковое , масло сливочное , большие луковицы , мясистых красный перчик чили , чеснок , мука , резаных помидоров в собственном соку , томатная паста , овощное , молодой картофель , тыква , свежая початок кукуруза , помидоры черри , измельченная свежей мяты , кинзы

копченые свиные ребра , грудка куриная , молочные сосиски , колбаса варено-копченая домашняя в оболочке , лук , морковь , соленые огурчики , каперсы , томатная паста , картофель , тертый корень сельдерей , перец душистый , перец черный горошек , соль , зелень-укроп , петрушка , маслины без косточек