Курица в духовке - рецепты с фото

2,027 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Курица с овощами в духовке
куриная голень, свежий корень имбиря, лук репчатый, чеснок, соль, смесь специй, соевый соус, масло оливковое, соус терияки, картофель, перец болгарский, морковь
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Курица с овощами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель по-французски с курицей и овощами
картофель, филе куриное, кабачок, помидор, сыр, укроп, петрушка, ряженки, сметана, вода, чеснок, соевый соус, перец черный молотый, пряная соль
recipe-author-avatar
Натали Зеленоглазая
Картофель по-французски с курицей и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картофелем, запечённые в духовке
курица, картофель, майонез, масло растительное, соль, хмели-сунели, перец черный
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Курица с картофелем, запечённые в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке
курица, кетчуп, соус барбекю, соевый соус, сок лимона, мед, чеснок, корень имбиря, соль, специи, перец красный, карри, приправы
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Курица в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные бёдра на соли
соль крупного помола без добавок, куриные бедра, сушеный чеснок, молотая копченая паприка
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Куриные бёдра на соли
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Курица в духовке. Праздничные и повседневные рецепты
В ней идеально все: вкус, сочность, аппетитная корочка, восхитительный аромат, доступность продуктов и простота приготовления.
Курица в духовке. Праздничные и повседневные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картошкой в духовке. Любимая классика❤️
куриные голени, картофель, лук, приправы, масло оливковое, майонез, соль, перец
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
Курица с картошкой в духовке. Любимая классика❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриное филе запеченное с фенхелем
корень фенхеля, лимон, куриное филе, соль, перец, специи, чеснок сухой, пармезан, масло растительное, рукол
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Куриное филе запеченное с фенхелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с курицей
куриные бедра, морковь, лук репчатый, рис, соль, вода, сметана, аджика домашняя, масло растительное
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Рис с курицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица на соли в духовке
курица, масло растительное, специи, соль
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Курица на соли в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные крылышки с овощами на шпажках
крылья куриные, картофель, помидор, лук, соевый соус, горчица, паприка, перец острый, чеснок молотый, имбирь, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Куриные крылышки с овощами на шпажках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с овощами в духовке
курица, специи, картофель, морковь, зелень, лук, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Анна
Курица с овощами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке на соли
курица, соль, соевый соус, чеснок, тимьян свежий, сахар
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Курица в духовке на соли

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.