Курица в духовке - рецепты с фото

2,027 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с рисом в духовке
курица, рис, лук, морковь, чеснок, масло растительное, приправы, соль
recipe-author-avatar
Татьяна Куликова
Курица с рисом в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с картошкой в сливках в духовке
куриные ножки, картофель, сливки, чеснок, лук, масло растительное, паприка, розмарин сухой, соль, зелень
recipe-author-avatar
Ирина Блинова
Курица с картошкой в сливках в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пряная курочка в духовке
куриное бедро, куриное крылышко, йогурт, лук, сухая смесь приправы, сухая смесь, карри, соль, перец черный молотый, укроп, лук зеленый, масло растительное
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Пряная курочка в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочная курица на солевой подушке в духовке
соль, курица
recipe-author-avatar
Оксана
Сочная курица на солевой подушке в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке целиком
курица, лимон, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный, томатная паста, масло сливочное, сахар, соевый соус, перец острый
recipe-author-avatar
Кулинарная семья
Курица в духовке целиком
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Курица в духовке. Праздничные и повседневные рецепты
В ней идеально все: вкус, сочность, аппетитная корочка, восхитительный аромат, доступность продуктов и простота приготовления.
Курица в духовке. Праздничные и повседневные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с рисом в духовке
курица, паприка, сушеный чеснок, чили, масло растительное, рис, вода, морковь, лук, зира, гвоздика, соль
recipe-author-avatar
Анастасия Юсупова
Курица с рисом в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённая курочка 🐤
курица, соль, перец, специи, чеснок
recipe-author-avatar
Илошка с поварешкой
Запечённая курочка 🐤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с ананасом в духовке🍍
курица, соль, специи, масло растительное, ананас консервированный
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Курица с ананасом в духовке🍍
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица маринованная в майонезе в духовке
окорочка, майонез, горчица готовая, соль, перец, паприка, куркума
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Курица маринованная в майонезе в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с овощами в духовке
бедро куриное, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Курица с овощами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в духовке
куриные четверти, кетчуп, горчица, хмели-сунели, карри, чеснок, перец чили, соль
recipe-author-avatar
IRYNA
Курица в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица с пряным рисом в рукаве, в духовке
курица, рис, вода, лук, морковь, соль, перец, куркума, бадьян, гвоздика, пр, масло растительное
recipe-author-avatar
Борис ✈
Курица с пряным рисом в рукаве, в духовке

Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото

Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке? Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке. Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев. Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку. Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги). Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки. Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку. Поставьте противень или решётку в разогретую духовку. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова. Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат. Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия. После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.