Соус балоньезе:, фарш, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, вода, томатная паста, масло оливковое, масло сливочное, базилик, перец черный молотый, соль, Соус бешамель:, молоко, мука, молотый перец, мускатный орех, сыр твердый, в идеале пармезан, гойя