Лазанья с мясным фаршем

Ингредиенты

• листы лазаньи 300 г
• мясной фарш 700 г
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• растительное масло
• томаты в собственном соку 1 банка
• чеснока 3-4 зубчика
• соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян по вкусу
• пармезан 70 г
• твердый сыр 150 г
• для соуса Бешамель
• сливочное масло 100 г
• мука 3 ст. л.
• молоко 1 литр
• мускатный орех 0,5 ч.л.
• соль, белый перец по вкусу