Лазанья

Name: Лазанья
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Лаваш 3 листа; Тертый сыр (твердых сортов) 300 г; Фарш 400 г; Баклажаны 2 шт; Болгарский перец 2 шт; Помидоры 3 шт; Репчатый лук 2 шт; Специи, соль; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльмира Шакирова

#итальянскаякухня #итальянскийобед #блюдасфаршем #блюдаславашем #запеканки #обедссыром...

35 мин

Ингредиенты

Лаваш 3 листа
Тертый сыр (твердых сортов) 300 г
Фарш 400 г
Баклажаны 2 шт
Болгарский перец 2 шт
Помидоры 3 шт
Репчатый лук 2 шт
Специи, соль
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Баклажаны нарезать кубиками, залить подсоленной водой, отжать.

Одну луковицу нарезать и смешать с фаршем. Жарить на разогретом масле.

Болгарский перец, луковицу и помидоры нарезать кубиками. Положить на сковороду с маслом, жарить 3-4 минуты. Добавить баклажаны. Тушить до готовности.

Противень смазать маслом. Выложить подготовленные ингредиенты: - лист лаваша, половину тушеных овощей, 1/3 тертого сыра - лист лаваша, фарш, 1/3 тертого сыра - лист лаваша, вторую половину овощей и оставшийся сыр.

Запекать лазанью при 200 градусах 20-25 минут.

...