Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#кукснап #лазанья #праздничныйстол #новыйгод #академия #горячее
Лазанья –...
1 ч 20 мин
3 порции
35
Ингредиенты
- Листы лазаньи 8 шт
- Куриная грудка 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок или сухой 2 ст. л 1/2 головки
- Томат 1 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль 1 ч.л
- Холодная вода 1/2 стакана
- Сливки 330 мл
- Молоко 1стакан по необходимости
- Специи по желанию
- Сыр твёрдый 220 г
- Томатная паста 3 - 4 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить листы. С грудки срезать филе, нарезать на кусочки.
2
Лук, морковь измельчить в блендере, выложить в блюдо, отставить в сторону.
3
Часть лука и мясо измельчить в блендере.
4
Посолить, добавить специи. Перемешать. Добавить воды и хорошо вымешать руками фарш.
5
Лук с морковью обжарить.
6
Томаты нарезать, зелень измельчить.
7
К зажарки добавить томат, пережарить, добавить фарш, перемешать, тушить до полуготовности.
8
Добавить томатную пасту, зелень, перемешать, ещё потушить 5 мин.
9
Готовый фарш отложить.
10
Смазать противень маслом. Положить листы лазаньи, сверху фарш, снова листы лазаньи Снова фарш. У меня получилось по 3 листа, остальные сломала и закрыла пустые места на противне, переложив также фаршем.
11
Листы разварятся, поэтому домкрат не выкладывать, оставить место. Далее залить сливками, надо чтобы сливки покрывали на 1,5 см листы с фаршем, поэтому следует добавить молоко, посыпать частью сыра.
12
Поставить в духовку на 40 мин при 180°С.
13
Вынуть лазанью, густо посыпать сыром, если сыра будет больше, это лучше, убрать ещё на 7 мин при 200°С.
14
Разделить на порции, получилось 3 больших порций. Приятного вам аппетита, буду рада вашему отзыву. Благодарю за ❤️👏👍🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
35
15
16
31
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 35
@cook_25488898 Благодарю, Елена🌹🙏❤️😘
6 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva Это наслаждение, хоть так вкусить нотки Италии, мечта. Благодарю, Мариночка🙏🌹❤️😘
6 декабря 2022 г.
Ответить
Как доступно по шагам, фото донесëн рецепт приготовления! -не заглядывая в шаги, понятно. Аппетитно и питательно, вкусно и красивая подача😊
😉Оля, к какой...
6 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!