Лазанья с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Di Fridmans
3 порции
1
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 6 шт
- Соус Болоньезе
- Куриное филе 2 шт
- Помидоры 5-6 шт
- Морковь 1-2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Кетчуп "Болгарский"
- Смесь перцев и пряностей (приправа)
- Прованские травы (сушеные)
- Соль
- Соус Бешамель
- Сливочное масло 60 г
- Мука 1-1.5 ст. л
- Молоко 560 мл
- Смесь перцев и прятностей (приправа)
- Прованские травы (сухие)
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Соус Болоньезе: Обжариваем овощи (морковь и чеснок) до мягкого состояния.
2
Добавляем нарезанные кубиками филе.
3
Когда филе изменит цвет, добавляем очищенные помидоры (нарезанные). Кетчуп и специи.
4
Тщательно перемешать, накрываем крышкой и томим около часа.
5
Соус Бешамель: Растопить сливочное масло и смешать с мукой.
6
Когда смесь начнет кипеть, снять с огня.
7
Добавляем в смесь постепенно молоко, так, чтобы смесь была без комочков.
8
После того как всё молоко залили, ставим на огонь.
9
Постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
10
Добавляем приправы, перемешиваем.
11
Ждем ещё пару минуток и снимаем с огня.
12
Переходим к сборке нашей Лазаньи.
13
На противень без пергаментной бумаги, наливаем растительное масло. И выкладываем первые слои.
14
В первый слой выкладываем соус Болоньезе, следом идет соус Бешамель, после выкладываем сухие листы.
15
Снова выкладываем соус Болоньезе, следом Бешамель и снова листы.
16
Далее, на листы выкладываем соус Бешамель и всё засыпаем тертым сыром!!
17
Накрываем сверху фольгой и ставим в духовку при 180° на 20-25 минут.
18
После чего убираем фольгу и продолжаем запекать ещё минут 15-20, смотрите по состоянию сыра.
19
И вуа-ля!! Наша лазанья готова!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Больше рецептиков от меня можно найти на моей страничке в инстаграмм king_of_raccoons_2
23 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!