Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Влада Оболенская
Получается очень вкусная лазанья из лаваша, понравится всей семье
КБЖУ 125/8.7/4.3/13.0
Ингредиенты
- - лаваш Армянский (1 пачка) 220 гр.
- - лук 1 шт.
- - фарш куриный 460 гр.
- - томатная паста 110 гр.
- - масло сливочное 10 гр.
- - молоко 300 мл.
- - мука 1.5 ст.л.
- - сыр 40 гр.
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Готовим соус болоньезе:
Мелко режем лук, обжариваем на 1 ч.л. масла растительного.
2
Добавляем фарш, обжариваем минут 15, добавляем томатную пасту и тушим минут 10, перчим, солим по вкусу
Соус готов.
3
Далее готовим соус бешамель:
На сливочном масле обжариваем муку до золотистого цвета.
4
Затем добавляем молоко и Хорошо перемешиваем венчиком. Варим до загустения, постоянно помешивая, чтобы масса была без комочков.
Соус готов.
5
В пачке находится 2 листа лаваша: каждый лист делим на половинку, каждую половинку ещё пополам, всего получится 8 слоёв.
6
Выкладываем в форму: соус бешамель немножко, затем лаваш - соус бешамель - соус болоньезе - лаваш.
7
После того как у нас осталась одна полоска лаваша, накрываем выкладываем оставшийся соус бешамель и посыпаем тёртым сыром.
8
Помещаем, в разогретую духовку до 180 °С, лазанью и выпекаем 25-30 минут, когда сыр не станет румяным.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
13
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
