Лазанья из тонкого лаваша с фаршем

Обжарить фарш до готовности в раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Добавить специи, которые любите, посолить и поперчить.

Затем обжарить мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной тёрке.

Форму для запекания немного смазать растительным маслом и выложить лаваш.

Выложить на лаваш часть фарша, смешанного с обжаренными овощами.

Посыпать сверху тёртым сыром.

Накрыть лавашом и повторить так несколько раз, у меня из этого количества ингредиентов получилось 3 слоя.

Последний слой лазаньи сделать из фарша, подвернуть края лаваша и посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Дать лазанье постоять 15 минут, так её легче будет разрезать на порционные кусочки. Подать с овощами или салатом. Приятного аппетита! 👍😋