Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: Лаваш 200 гр; Сыр 200 гр; Болоньезе:; Фарш 400 гр; Лук 1 шт; Помидоры 2 шт; Томатная паста 2 ст. л.; Соль, перец, орегано; Бешамель:; Молоко 500 мл; Кукурузный крахмал 40 гр; Соль, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Коваль Дарья

Ингредиенты

Лаваш 200 гр
Сыр 200 гр
Болоньезе:
Фарш 400 гр
Лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Соль, перец, орегано
Бешамель:
Молоко 500 мл
Кукурузный крахмал 40 гр
Соль, мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Болоньезе: Обжарить измельченный лук, добавить фарш, готовить 3 минуты. Затем добавляем томатную пасту, тушим 3 минуты. Измельчаем помидоры, добавляем в сковороду. Всыпаем специи. Тушим 3-5 минут.

Бешамель: Смешать молоко и крахмал, поставить на плиту. Добавить соль и мускатный орех. Варить до загустения.

Лаваш нарезать по размеру формы. В форму кладем лаваш - Болоньезе - Бешамель - сыр - лаваш. Повторяем слои несколько раз. Последним слоем должен быть лаваш, который надо посыпать сыром.