Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: тонкий лаваш; мясного фарша (у меня свиной); томатной пасты; чеснока; Специи, соль, приправа; кефира (2,5%); яйцо; твёрдого сыра; Растительное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Вера Шайдарова

Вкусно

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Добрый вечер, Марина! Спасибо большое за классный рецепт!🤗🌹🤝 Лепёшки, к сожалению, уже потратила на пиццу и сейчас готовила на листах лазаньи. НО меня привлёк в вашем рецепте соус на основе кефира. Очень оригинально, необычно, просто и вкусно! #Рекомендую всем любителям лазаньи обязательно приготовить с этим соусом! 👌😋👍

Svetik Sisoeva

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! 💐

Добавить
фотоотзыв

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Очень вкусно и несложно. Обожаю такую лазанью😍

Ингредиенты

тонкий лаваш 1
мясного фарша (у меня свиной) 500-600 г
томатной пасты 1,5-2 ст.л.
чеснока 1-2 зубка
Специи, соль, приправа по вкусу
кефира (2,5%) 300 мл
яйцо 1
твёрдого сыра 100-150 г
Растительное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лаваш нарезаем размером под форму для выпечки. Фарш жарим на растительном масле с выдавленным чесноком и специями около 15 минут. Добавляем томатную пасту и ещё жарим минут 15.

Для соуса смешиваем кефир с яйцом и тертым сыром. По желанию добавляем приправу, специи.

Дно формы смазываем растительным маслом и кладём лист лаваша. Сверху выкладываем часть фарша, заливаем соусом и разравниваем. Снова сверху кладём лаваш, на него начинку и кефирный соус. Повторяем слои. У меня вышло три слоя. Верхний слой заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.

Отправляем эту прелесть в в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 20-25 минут. Готово! Приятного аппетита ❤️

...