Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: лаваша; фарша; манки; майонеза; яйцо; Соль, праванские травы; Соус бешамель; муки; масло сливочное; молока; Соль, чеснок, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алена

#рецептдня

Ингредиенты

лаваша 2 листа
фарша 400 г
манки 2 ст л
майонеза 2 ст л
яйцо 1
Соль, праванские травы
Соус бешамель
муки 2 ст л
масло сливочное 50 г
молока 700 г
Соль, чеснок, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Листы лаваша вырезать по форме для запекания.

Фарш смешать с яйцом, манкой, майонезом, приправами. Обжарить на подсолнечном масле.

В кастрюльке растопить сливочное масло на маленьком огне, добавить муку,соль, паприку, всё время помешивая, добавить молоко и довести до кипения, всё на медленном огне.

Складываем нашу лазанью: лаваш два слоя, фарш, соус. У меня два слоя. Сверху слой лаваша посыпать сыром, у меня брынза, полить соусом. Поставить в разогретую духовку при 180°© на 30 минут. Подавать можно, как горячей, так и холодной.