лучшие маринады для шашлыка

мясо, лук репчатый, перец черный молотый, кориандр, соль, помидоры, чеснок, мед, лимонный сок, соевый соус, масло растительное, перец острый, кунжутное масло, сухой чеснок, молотый имбирь, сметана, перец черный, укроп свежий

свинина, лук, кефир, соль, перец черный, кинза

соль, перец черный, репчатый лук

свинина шея, репчатый лук, соль, минералка, перец черный

свинина, желательно шея, без кости, лук репчатый, помидоры красные, лимон большой, паприка копчёная красная, перец черный, соль

свинина лучше шея, лук репчатый, майонез, соль

свиное филе, апельсин, перец красный, лимон, томатная паста, масло растительное

ребрышки, соевый соус, темный мед, вустерский соус, соль, перец черный, орегано, эстрагон, кунжут, чеснок, перец острый

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

сыр творожный, сливки, сахарная пудра

мука, сухие дрожжи, вода, картофельное пюре, масло сливочное, сахар, соль, яйцо

мука, яйца, масло сливочное, соль, вода, разрыхлитель