Пожалуй лучший маринад для шашлыка!

Name: Пожалуй лучший маринад для шашлыка!
Yield: 8 порций
Ingredients: Свинина шея; Репчатый лук; Соль; Минералка; Чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Перфильева (Щеглова)

Добавить
фотоотзыв

Автор Лелькины Вкусняшки

Многие маринуют в кефире, в майонезе, у каждого найдётся любимый способ маринования...

8 порций

Ингредиенты

Свинина шея 4 кг
Репчатый лук 4 шт
Соль 1 ст.л
Минералка 1 литр
Чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо разделать на средние кусочки. Репчатый лук нарезать полукольцами. К луку добавить соль, чёрный перец и немного минералки и как следует отжать лук руками, чтобы он дал сок, выложить мясо, долить минералку и тщательно перемешать!

Убрать в холодильник не меньше чем на 12 часов! Чем больше тем лучше! Запомните лука много не бывает!))) И можно отправляться на отдых! Жарить мясо на углях до готовности! Приятного Вам аппетита!)😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Константин Дергачёв

соль добавляется за два часа до готовки+подсолнечное масло для образования корочки. А лука-да, побольше, можно в пропорции к мясу 1:1

7 июля 2018 г.

Ответить

Тот Самый

На Кавказе до сих пор, не смотря на доступность минералки, киви, кефира, майонеза и т.д. для приготовления шашлыка используют лук, соль и приправы. Почему...

9 июля 2018 г.

Ответить

Лелькины Вкусняшки ответил(а) Тот Самый

Ничего не теряется! Вкус остаётся на месте! Не выдумывайте! Вот как раз приправы и убивают вкус мяса!

9 июля 2018 г.

Ответить