🥀🌿Шашлык из свиной шеи/
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
🥀🌿 Здравствуйте,
🌿🥀 Прекрасные Хозяюшки!
Кто не любит шашлык?!)
Шашлык из...
12 час
5 порций
Ингредиенты
свиной шейки 1 кг
лука 0.5 кг
винного уксуса 6% 100 г
по вкусу соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо моем, режем на средние кусочки.
В миску выкладываем мясо, добавляем на тёртый на большую терку репчатый лук, добавляем соль, уксус.
Ставим в холодильник мариноваться на 12 часов(можно и на 3 часа)
2
Выкладываем мясо на решётку или насаживаем на шампур.
Ставим мясо на очаг(угли)
Обжариваем с двух сторон до румяности, мягкости мяса.
Достаём, сверху посыпаем маринованным луком
(лук решим на кольца, добавляем немного уксуса, воды, соль, сахар.
3
Должна получится кисло сладкая водичка)
Подаём с овощами, зеленью, соусом, кетчупом.
Приятного аппетита!
4.831872
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Оксана Кащеева
оставил(а)
Шашлык был очень вкусный, спасибо за ваш рецепт 👍🔥
23 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!