🥀🌿Шашлык из свиной шеи/
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
🥀🌿 Здравствуйте,
🌿🥀 Прекрасные Хозяюшки!
Кто не любит шашлык?!)
Шашлык из...
12 час
5 порций
3
Ингредиенты
- свиной шейки 1 кг
- лука 0.5 кг
- винного уксуса 6% 100 г
- по вкусу соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо моем, режем на средние кусочки.
В миску выкладываем мясо, добавляем на тёртый на большую терку репчатый лук, добавляем соль, уксус.
Ставим в холодильник мариноваться на 12 часов(можно и на 3 часа)
2
Выкладываем мясо на решётку или насаживаем на шампур.
Ставим мясо на очаг(угли)
Обжариваем с двух сторон до румяности, мягкости мяса.
Достаём, сверху посыпаем маринованным луком
(лук решим на кольца, добавляем немного уксуса, воды, соль, сахар.
3
Должна получится кисло сладкая водичка)
Подаём с овощами, зеленью, соусом, кетчупом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
