Быстрый маринад для шашлыка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
С этим маринадом, шашлык будет очень сочным и вкусным. Достаточно часа для маринования...
Ингредиенты
- Лук репчатый
- Слива
- Петрушка
- Соль
- Сахар
- Молотая паприка
- Молотый чёрный перец
- Молотый острый чили перец
- Растительное масло
- Уксус или лимонный сок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лука должно быть много. За счёт него, мясо замаринуется очень быстро.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Петрушку нарезать не очень мелко.
2
Из сливы вынуть косточки и нарезать на четвертинки.
Добавить специи и по одной столовой ложке уксуса и растительного масла.
Перемешивать лучше руками, слегка надавливая, чтобы лук и слива пустили сок.
3
Через час, можно жарить мясо на мангале и оно будет невероятно сочным и мягким.
Слива здесь тоже даёт свой чудесный вкус. Идеальное сочетание - мясо и слива.
4
Затем перемешиваем маринад с мясом и перекладываем в пакет.
Пакет нужно завязать, чтобы в нем было как меньше воздуха.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
