Соус с майонезом
майонез
Стандартный поиск нашёл 74,028 рецептов
молоко , масло растительное , яичный желток , сахар , соль , сок лимона , горчица в зернах
3 шага
Оксана Кащеева
аквафаба от зелёного горошка , горчица , сахар , соль , лимонный сок , масло растительное
4 шага
Елена Агапова 🏃♂️
аквафаба , масло растительное , горчица русская , сок лимона , соль , сахар , перец черный молотый
3 шага
10 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Также ищут:
жидкость от консервированного горошка , масло растительное , горчица , соль , сок лимона , сахар , молотый перец
3 шага
Оксана Кащеева
яйцо куриное , горчица , сахар , соль , уксус , огуречный рассол , масло растительное
3 шага
5 минут
Solomeya
обезжиренный мягкий творог , яйцо , биойогурт без добавок , горчица , соль
3 шага
5 минут
Ольга Фараносова🌳
жидкость из консервированного зеленого горошка , сахар , соль , лимонный сок , или уксус , горчица , масло растительное
1 шаг
Татьяна Бурблис
яичный желток , масло оливковое , горчица , мягкая творожок соль сахзам , лимонный сок , лучше уксус
3 шага
5 мин
Ирина Семенюк
яичный желток , сыр творожный , мягкий творожок , рикотта , масло оливковое , сахар , зернистая горчица , лимонный сок
3 шага
Евгения
Рецепты с майонезом. Вкусные блюда на каждый день и на праздничный стол
Майонез – это эмульсия из растительного масла, яичных желтков, уксуса или лимонного сока, соли и специй. Его густая, кремовая текстура и нежный вкус делают его идеальным соусом для самых разных блюд.
Классический майонез имеет нежный, слегка кисловатый вкус, который отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой и другими продуктами. Майонез не считается особенно полезным продуктом, но в нем содержатся жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования организма. В небольших количествах майонез может быть источником витаминов A, D, E, K, а также железа, фосфора, кальция.
Майонез является высококалорийным продуктом, поэтому его необходимо употреблять в умеренных количествах.Майонез – универсальный соус, который используется для:
Заправки салатов: Классический вариант – салат "Оливье" и "Сельдь под шубой". Соуса для мясных блюд: Майонез прекрасно сочетается с отбивными, котлетами, птицей, жареной рыбой.
Соуса для закусок: Майонез используется в качестве соуса для канапе, тарталеток, бутербродов. Соуса для овощей: Майонез отлично сочетается с жареными и отварными овощами.
Соуса для соусов: На основе майонеза можно приготовить различные соусы – с горчицей, чесноком, зеленью, пряными травами.Разнообразие блюд с добавлением майонеза:
Салаты: "Оливье", "Сельдь под шубой", "Цезарь", "Греческий", "Мимоза", "Слоеный салат". Закуски: Канапе, тарталетки, бутерброды, рулеты.
Мясные блюда: Котлеты, отбивные, куриные крылышки, шашлык.Рыбные блюда: Жареная рыба, запеченная рыба, рыбные котлеты.
Овощные блюда: Жареные овощи, тушеные овощи.Майонез - это неотъемлемая часть многих блюд. Экспериментируйте с вкусами и создавайте свои собственные кулинарные шедевры!
