Масала - рецепты с фото

232 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гренки с помидором и веганским майонезом, без яиц
нут мука, вода, соль гималайская черная, карри, половина гар масала, паприка молотая, хлеб белый не первой свежести
recipe-author-avatar
Oksana vegan 🥦🌍🍎
Гренки с помидором и веганским майонезом, без яиц
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель по-бомбейски
картофель, помидор, семен горчица, кориандр, куркума, гарам-масала, молотый тмин, молотый имбирь, масло растительное, масло сливочное, соль
recipe-author-avatar
Зульфия Вахитова✈
Картофель по-бомбейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Индийский пряный карри с креветками и кешью
креветки, кешью, лук репчатый, имбирь, чеснок, зеленый чили, томаты в собственном соку, куриный бульон, сливки, греческий йогурт, гарам масала, масло гхи, масло растительное, соль, перец, свежая кинза
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Индийский пряный карри с креветками и кешью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сыр в кляре по-индийски «Панир пакора»
паниры, порошок чили, гарам масала, масло, рисовая мука, нутовая мука, имбирная - чили паста, тмин, соль, ледяная вода
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Сыр в кляре по-индийски «Панир пакора»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель по-бомбейски
картофель, помидор, масло растительное, зерно горчица, кориандр, перец черный, куркума, гарам- масала, перец чили, молотое тмина, молотое имбиря, масло сливочное, свежая зелень кинзы, соль опционно
recipe-author-avatar
Алина Купцова
Картофель по-бомбейски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Алу кофта
отварной картофель, протертая мякоть томатов, нутовая мука, цукини, капуста цветная, соль, перец, зиры, куркума, смесь пряностей гарам-масала, перец красный, свежий имбирь, масло растительное, кинза
recipe-author-avatar
Anita Iljina
Алу кофта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цветная капуста с картофелем по - индийски «Алоо Гоби» | Aloo Gobi
капуста цветная, картофель, лук репчатый, перец зеленый, чесночное - имбирное паста, масло гхи, зерно кумин, томатная паста, гарам- масала, куркума, кориандр, порошок чили, фенугрек, кинза свежая, соль
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Цветная капуста с картофелем по - индийски «Алоо Гоби» | Aloo Gobi
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица карри с овощами в кокосовом молоке
грудка куриная, лук, морковь, перец сладкий, брокколи, кокосовое молоко, куриный, масло растительное, соль, карри, гарам масала, куркума
recipe-author-avatar
Helpa
Курица карри с овощами в кокосовом молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
🌶Самсы (самосы, самбусы) с чечевицей и овощами
мука, вода, соль, масло растительное, чечевица, лук, чеснок, перцы болгарские цветные, баклажан, помидор, кинза свежая, см, имбирь, куркума, перец черный, перец чили, гарам масала, тмин
recipe-author-avatar
Оксана
🌶Самсы (самосы, самбусы) с чечевицей и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Chicken Saagwala - Курица в шпинате
филе куриное, шпинат свежий, помидор, лук репчатый, молоко высокой жирности, масло сливочное, паста чесночно-имбирная, масло растительное, соль, перец чили, гвоздика, кориандр, перец черный, лавровый лист, куркума, кумин, гарам масала, отваренный рис на гарнир
recipe-author-avatar
Anita Iljina
Chicken Saagwala - Курица в шпинате
award-icon award-icon award-icon award-icon
🌱Самосы (индийская кухня)
мука, вода, соль, масло растительное, картофель, зеленый горошек, лук, перец болгарский, чеснок сушеный, имбирь молотый, куркума, гарам масала, кориандр, зира, паприка молотая
recipe-author-avatar
Оксана
🌱Самосы (индийская кухня)
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный крем-суп с пореем и фаршем
тыква, морковь, репчатая луковица, картофель, бульон, масло оливковое, соль, перец, чиполл, гарам-масала, лук-порей, фарш, сметана, хлебные гренки
recipe-author-avatar
Инна
Тыквенный крем-суп с пореем и фаршем

Масала

Масала — это не просто смесь специй, а настоящая душа индийской кухни. Ароматная, согревающая и многогранная, она придает блюдам неповторимый вкус и глубину. Ключевое слово здесь — гармония: каждая специя в составе масалы играет свою роль, создавая идеальный баланс остроты, сладости и пряности. Использование масалы в кулинарии — это искусство, которое превращает обычные блюда в кулинарные шедевры. Добавьте ее в карри, супы или даже в чай — и вы почувствуете, как привычные вкусы заиграют новыми красками. Масала отлично сочетается с мясом, овощами и бобовыми, делая их более насыщенными и аппетитными. История масалы уходит корнями в древность: каждая семья в Индии хранит свой уникальный рецепт, передавая его из поколения в поколение. Сегодня эта пряная смесь покорила весь мир, став символом уюта и гостеприимства. Попробуйте масалу в своем меню — и вы откроете для себя новый уровень вкуса. Готовьте с душой, экспериментируйте и наслаждайтесь богатством ароматов!