avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курица карри с овощами в кокосовом молоке
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Курица карри с овощами в кокосовом молоке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa
#июль Яркое, аппетитное блюдо из нежного куриного филе с овощами и пикантным соусом,...
1 час
2-3 порции
4

Ингредиенты

  • куриные грудки 2
  • луковица 1
  • морковь 1
  • сладкий перец (зеленый) 1
  • брокколи (опционально) 1/2
  • кокосовое молоко 200 мл
  • куриный или овощной бульон 150 мл
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу
  • карри 1 ч.л.
  • гарам масала 1 ч.л.
  • куркума 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Порезать лук мелкими кубиками, слегка обжарить на растительном масле. Куриную грудку порезать на кусочки приблизительно 2х2 см, обжарить до лёгкой румяной корочки вместе с луком.
2
Порезать средними кубиками морковь и сладкий перец. Обжарить 1-2 минуты вместе с курицей.
3
Добавить соль и специи: карри, гарам масала и куркуму. Хорошо перемешать.
4
Добавить кокосовое молоко и бульон.
5
По желанию можно добавить брокколи.
6
Потушить под крышкой на слабом огне минут 10.
7
Подать с пресным рисом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4