birthday-logo

Курица в соусе карри

Автор Nika
Всем хорошего дня. Предлагаю один из рецептов курицы в соусе карри, который прижился в...
8

Ингредиенты

филе курицы 600 г.
соль 1 ч. л.
куркума 1/3 ч. л.
лимонный сок 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
чеснока 3 зубчика
приправа карри
вода 300 мл.
кокосовое молоко или обычные сливки 250 мл.
растительное масло 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Курицу нарезать кусочками приблизительно 3/3 см, добавить соль, лимонный сок и куркуму. Перемешать и оставить минут на 15.
2
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить.
3
Обжарить на растительном масле лук и чеснок, добавить курицу и обжарить до смены цвета.
4
Добавить карри. Добавляйте специи постепенно, чтобы не оказалось слишком остро, если карри будет недостаточно, добавите еще в конце. Я добавила 4 ч. л. карри.
5
Обжарить все минутку, добавить воду и под крышкой на слабом огне тушить 10 минут.
6
Влить кокосовое молоко или сливки тушить 3 минуты. Попробовать, если специй достаточно, то готово.
7
Добавить зелень по желанию, подавать с рисом.
...
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
5
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!