Куриная грудка на овощах

Name: Куриная грудка на овощах
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Луковица большая; Морковь большая; Грудка куриная; Масло сливочное; Масло растительное; десерт. ложка Томатная паста; по вкусу Специи сухие, Соль; Вода; курица второе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#кукпад4 #завтрак #курица #карри

1 час

4 порции

Ингредиенты

Луковица большая 1
Морковь большая 1
Грудка куриная 300-400 г
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 50 мл
десерт. ложка Томатная паста 1
по вкусу Специи сухие, Соль
Вода 3-4 стак.
курица второе

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить ингредиенты. Курицу обмыть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой, разделать на кусочки, взять необходимое количество.

Луковицу очистить, сполоснуть холодной водой (чтобы уменьшить резкость), отложить в сторонку. Морковь помыть от грязи, почистить, сполоснуть холодной водой, отложить в сторонку. Приготовить другие ингредиенты.

На сковороде разогреть сливочное, растительное масло, положить кусочки мяса, слегка обжарить (потушить).

Порезать крупными кубиками лук, натереть на крупной тёрке морковь, выложить в сковороду с мясом, обжарить до золотистого цвета..

Добавить томатную пасту, потушить минут пять, залить около стакана водой и тушить открыто, чтобы несколько выпарить жидкость. Посыпать сухими специями, закрыть крышкой, потушить минут 7, выключить плиту, переставить с горячей конфорки, пусть постоит минут 10, настоится. Подавать к столу на завтрак, второе с любым гарниром. Приятного Вам аппетита🎄🍀!