Куриная грудка на овощах

Name: Куриная грудка на овощах
Yield: 4 порции
Ingredients: Луковица большая; Морковь большая; Грудка куриная; Масло сливочное; Масло растительное; десерт. ложка Томатная паста; по вкусу Специи сухие, Соль; Вода; курица второе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#кукпад4 #завтрак #курица #карри

1 час

4 порции

Ингредиенты

Луковица большая 1

Морковь большая 1

Грудка куриная 300-400 г

Масло сливочное 50 г

Масло растительное 50 мл

десерт. ложка Томатная паста 1

по вкусу Специи сухие, Соль

Вода 3-4 стак.

курица второе

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Курицу обмыть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой, разделать на кусочки, взять необходимое количество.

Луковицу очистить, сполоснуть холодной водой (чтобы уменьшить резкость), отложить в сторонку. Морковь помыть от грязи, почистить, сполоснуть холодной водой, отложить в сторонку. Приготовить другие ингредиенты.

На сковороде разогреть сливочное, растительное масло, положить кусочки мяса, слегка обжарить (потушить).

Порезать крупными кубиками лук, натереть на крупной тёрке морковь, выложить в сковороду с мясом, обжарить до золотистого цвета..

Добавить томатную пасту, потушить минут пять, залить около стакана водой и тушить открыто, чтобы несколько выпарить жидкость. Посыпать сухими специями, закрыть крышкой, потушить минут 7, выключить плиту, переставить с горячей конфорки, пусть постоит минут 10, настоится. Подавать к столу на завтрак, второе с любым гарниром. Приятного Вам аппетита🎄🍀!