меренги из аквафабы

Меренги (можно использовать готовые) или сделать из: , белок куриный , сахар , соль , Крем: , сливки , сахарная пудра , ягоды клубники в оригинале

Для теста: , мука , масло растительное , кипяток , разрыхлитель , соль , Для крема: , яичный желток , сахар , молоко , ванилин , Для меренги: , белок , сахарная пудра , Для начинки: , яблоко из компота