Морские гребешки под соусом сабайон из шампанского - рецепты с фото

101 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Жареные морские гребешки
морские гребешки, масло оливковое, соль, перец черный молотый, лимон
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Жареные морские гребешки
50
Морские гребешки в сливках от ресторана «Дворец Султана» TOP
морские гребешки, спаржа зеленая, чеснок, сельдерей, порей, сливки, шампанское, карамбол, масло сливочное, картофельное пюре
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Морские гребешки в сливках от ресторана «Дворец Султана» TOP
51
Морские гребешки в сливочно - ванильном соусе TOP
морские гребешки, зеленая спаржа, рыбный бульон, сливки, чёрная икра, сахар, ваниль, лимон
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Морские гребешки в сливочно - ванильном соусе TOP
52
Морские гребешки, запечённые с луком пореем
морские гребешки, лук-порей, чеснок, сливки, яичный желток, масло сливочное, карри порошок
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Морские гребешки, запечённые с луком пореем
53
Морские гребешки
гребешки замороженные, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
pudding
Морские гребешки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Морепродукты: мидии, гребешки, осьминоги
Нежная текстура, насыщенный вкус, простота приготовления, польза для здоровья - это все морепродукты.
Морепродукты: мидии, гребешки, осьминоги
54
Морские гребешки с манго и листьями салата
гребешки, манго, салат листовой, смесь салатная с кунжутом, бальзамический крем, лайм, яйца, мука, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
Галина
Морские гребешки с манго и листьями салата
55
Морские Гребешки в духовке👌😉
морские гребешки, масло оливковое, рубленный петрушка, базилик, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Данилова🏃‍♂️
Морские Гребешки в духовке👌😉
56
Рыбное трио: морские гребешки, вонголе, треска запечённая в грибном соусе
треска, морские гребешки, вонгол, рыбный бульон, белое сухое вино, масло сливочное, мука, сливки, лук шалот, петрушка, грибы шампиньоны, слоеное тесто, яйцо, хлеб, тимьян, мускатный орех
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Рыбное трио: морские гребешки, вонголе, треска запечённая в грибном соусе
57
Запеченные морские гребешки в раковинах
морские гребешки в раковинах, масло сливочное, чеснок
recipe-author-avatar
Сибирский Повар
Запеченные морские гребешки в раковинах
58
Capesante gratinate(морские гребешки)
морские гребешки, панировочные сухари, сыр пармезан, белое вино, соль, перед, сухой чеснок, зелень
recipe-author-avatar
Viktoriia Sapovska
Capesante gratinate(морские гребешки)
59
Морские гребешки с халуми от Гордона Рамзи
морской гребешок, изюм, каперсы, уксус шерри, мука, сыр халуми, панировочные сухари "панко", яйцо, масло оливковое, масло сливочное
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Морские гребешки с халуми от Гордона Рамзи
60
Морские гребешки
морские гребешки, соевый соус, смесь перцев, масло оливковое
recipe-author-avatar
Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Морские гребешки

Морские гребешки под соусом сабайон из шампанского

Морские гребешки под соусом сабайон из шампанского — это изысканное блюдо, которое превратит любой ужин в настоящий гастрономический праздник. Нежные моллюски с тонким сладковатым вкусом идеально сочетаются с воздушным соусом на основе шампанского, создавая гармонию текстур и ароматов. Это блюдо станет украшением праздничного стола или романтического ужина, впечатляя гостей своей элегантностью и утончённостью. Морские гребешки ценятся за их деликатный вкус и высокое содержание белка, а в сочетании с сабайоном из шампанского они приобретают новые оттенки. Соус, приготовленный на вине с лёгкими нотами цитрусов и ванили, придаёт блюду лёгкую кислинку и бархатистую текстуру. Подача может быть дополнена свежей зеленью, трюфельным маслом или хрустящими тостами — каждый элемент подчеркнёт благородство основного ингредиента. Это блюдо родом из французской кухни, где морепродукты и винные соусы занимают особое место. Его приготовление требует немного сноровки, но результат того стоит: нежные гребешки, томлёные в ароматном соусе, тают во рту, оставляя послевкусие праздника. Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр — и вы поймёте, почему он так любим гурманами по всему миру!