1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные морские гребешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Морской гребешок блюдо деликатесное. В большинстве рецептов они подаются со сложными...
6 порций
7
Ингредиенты
- Морские гребешки 700 г
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Молотого чёрного перца 1/2 ч. л.
- Лимон или лайм 1
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Гребешки (размороженные) моем, промакиваем бумажным полотенцем. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом. Ставим гребешки в холодильник мариноваться - от 20 минут до 1 часа.
2
Выкладываем морские гребешки на сухую разогретую сковороду-гриль и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки (1,5-2 минуты). Пережаривать нельзя - гребешки получатся резиновые.
3
Подаем с зеленью, сбрызгиваем соком лимона. Можно украсить кунжутом. Отлично подойдет к гарнира из риса или овощей. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
