мусс из манки и ягод

мясо , сыр , сливки , желатин , креветки , перепелиные яйца , огурцы , перец черный , соль , майонез

филе трески , авокадо , зеленая груша - маскарпоне , апельсин , лимон , соус песто , соль , перец

сметана , творог пастообразный , желатин - упак , сахар , вода

сметана , творог пастообразный , желатин - упак , сахар , вода

желе , сметана , ягода , мед

большой баклажан , сметана , очень жирная , ниже жирность , сахарная пудра , соль , перец , чеснок пара , лимонный сок , масло оливковое , крекеры с травами

зефир , сливки , киви , шоколад

филе судака , сливки , лимон , желатин , лавровый лист , перец черный , масло сливочное , очищенные креветки , сыр сливочный , сливочный хрен , петрушка , перец белый молотый , соль

мак , сахар , цедра апельсина , сливки , изюм , желатин

шоколад белый , сливки , сахар , ликёр апельсиновый , желатин , малина , лимонный сок

свежее филе лосося , маскарпоне , сливки , свежий огурец , зелень петрушки , каперсы , соль , перец

банан , шоколад