мусс из тунца на абрикосах

большой баклажан, сметана, очень жирная, ниже жирность, сахарная пудра, соль, перец, чеснок пара, лимонный сок, масло оливковое, крекеры с травами

сыр горгондзола дольче, сливки, молоко, желатин, соль, виноград белый, орех грецкий

зефир, сливки, киви, шоколад

филе судака, сливки, лимон, желатин, лавровый лист, перец черный, масло сливочное, очищенные креветки, сыр сливочный, сливочный хрен, петрушка, перец белый молотый, соль

мак, сахар, цедра апельсина, сливки, изюм, желатин

шоколад белый, сливки, сахар, ликёр апельсиновый, желатин, малина, лимонный сок

свежее филе лосося, маскарпоне, сливки, свежий огурец, зелень петрушки, каперсы, соль, перец

банан, шоколад

ряженка, какао порошок, сахарная пудра, желатин

баклажаны, масло растительное, вода, соль, фиш мусс, чеснок, майонез, зелень

чиабатты, мусс из свёклы, фундук очищенный, зелень

кабачок, кукурузная мука, соль, масло растительное, мусс из запечённых баклажан, чеснок