мясо . я обычно готовлю из говядины , хотя в азии предпочитают баранину . ну тут в принципе на любителя , морковь , лук , картофель , помидор , рис , специи , сметана , зелень
мясо говядина смешанный фарш , будет вкусней , лук секрет мантов заключается в том , чем больше лук тем они сочнее , специя главная составляющая , зира , соль , перец черный молотый , без яиц , теплая кипяченная вода , мука , масло растительное