говядина на кости, большие луковицы, морковь, помидор, чеснок, перец чили, орех грецкий, круглый рис, домашнее ткемали, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, свежая кинза, хмели-сунели, смесь перцев, домашняя красная соль, гранулированный чеснок, сухая аджика