мука , сахар , сок любого с мякотью , масло растительное , сода , разрыхлитель , соль , ванилин , я никогда не добавляю , цедра один апельсин , сок с мякотью , манная крупа
утка простая , либо мулард , соль , перец черный , лист лавровый , я лично , никогда не добавляю , хотя во всех рецептах его указывают , мясо в банке со временем от него начинает горчить , приобретает слишком насыщенный запах этой специи , вода